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黄河乡鲤鱼

黄河乡鲤鱼特产照片

章丘特产黄河乡鲤鱼介绍

  黄河乡鲤鱼是山东省济南市章丘市黄河乡的特产。黄河乡鲤鱼获国家地理标志证明商标。

  黄河鲤鱼,俗名鲤鱼拐子,是我国四大明鱼之一。黄河鲤鱼,自古就有“岂其食鱼,必河之鲤”、“洛鲤伊鲂,贵如牛羊”之说,向为食之上品。黄河鲤鱼还以其肉质细腻鲜美,金鳞赤尾、体型梭长的优美形态,驰名中外。与其它鲤鱼相比,其肌肉中具有较高的蛋白质含量(17.6%)和较低的脂肪含量(5.0%),含有丰富的人体全部必需8种氨基酸和4种鲜味氨基酸,还含有3种人体必需的微量元素铁、铜、锌及大量元素概、镁、磷等。

  经国家工商总局商标局认定,“黄河乡鲤鱼”荣获中国国家地理标志证明商标。

  特产信息最后更新@2022-02-24,如果您发现“黄河乡鲤鱼”介绍有误或有更新,请点我纠正/更新

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