起源于夜郎古国江门寨，其味鲜嫩可口、清淡味美、荤而不腻、营养丰富，很能开胃健脾、美容养体。它成了叙永县江门镇餐饮业中的知名品牌，经久不衰，是江门镇的代名词。

　　特产信息最后更新@2022-02-24，如果您发现“江门荤豆花”介绍有误或有更新，请点我纠正/更新。