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雅连

雅连特产照片

洪雅特产雅连介绍

雅连属于地理标志保护产品
四川省洪雅县特产

雅连,四川省洪雅县特产,中国国家地理标志产品。

雅连干货,圆柱形,条肥壮,质坚硬。味苦。雅连为植物三角叶黄连的干燥根茎。中草药名称,又名峨嵋连、嘉定连、刺盖连。雅连是中药黄连中的珍品,药效为“味连”“雅连”“云连”三个品种中之最,历朝均将雅连作为贡品,上缴于朝廷太医院,因此又称为“贡连”。

2008年9月19日,原国家质量监督检验检疫总局批准对“雅连”实施地理标志产品保护。

雅连历史溯源

洪雅县是中国历史上贡连产区,据有史可考已达1300多年,洪雅县将雅连驯化为家种连也达500多年。《本草纲目》、《现代中医药典》记载,洪雅瓦屋山一带种植的黄连为“雅连”或“川连”,尤以高庙、瓦屋山等乡镇的出产为正宗,质量上乘,名响中外,畅销东南亚和非洲等地,洪雅被誉为“雅连之乡”。

《本草纲目》(1552年~1578年)记载“黄连,汉末李当之本草,惟取蜀郡黄肥坚者为善;唐时以澧州者为胜,今虽吴、蜀皆有,惟以雅州、眉州为良。药物之兴废不同如此,大抵有二种:一种根粗无毛有珠,如鹰鸡爪形而坚实,色深黄;一种无珠多毛而中虚,黄色稍淡各有所宜”.

雅连雅连特点

雅连具有传统的特色加工工艺。雅连干货,单枝,圆柱形,略弯曲,条肥壮,具有过桥,质坚硬。表面黄褐色,断面深黄色。味苦。无碎节、毛须、焦枯、杂质、霉变。

雅连植物特性

雅连的品种来源是三角叶黄连:根状茎黄色,不分枝或少分枝,节间明显,密生多数细根,具横走的匍匐茎。叶3~11枚;叶片轮廓卵形,稍带革质,长达16厘米,宽达15厘米,三全裂,裂片均具明显的柄;中央全裂片三角状卵形,长3~12厘米,宽3~10厘米,顶端急尖或渐尖,4~6对羽状深裂,深裂片彼此多少邻接,边缘具极尖的锯齿;侧全裂片斜卵状三角形,长3~8厘米,不等二裂,表面沿脉被短柔毛或近无毛,背面无毛,两面的叶脉均隆起;叶柄长6~18厘米,无毛。花葶1~2,比叶稍长;多歧聚伞花序,有花4~8朵;苞片线状披针形,三深裂或栉状羽状深裂;萼片黄绿色,狭卵形,长8~12.5毫米,宽2~2.5毫米,顶端渐尖;花瓣约10枚,近披针形,长3~6毫米,宽0.7~1毫米,顶端渐尖,中部微变宽,具蜜槽;雄蕊约20,长仅为花瓣长的1/2左右;花药黄色,花丝狭线形;心皮9~12,花柱微弯。蓇葖长圆状卵形,长6~7毫米,心皮柄长7~8毫米,被微柔毛。3~4月开花,4~6月结果。

雅连药材性状

雅连(《本草从新》),又名:峨嵋连、嘉定连、刺盖连。为植物三角叶黄连的干燥根茎。多为单枝,少有分枝,略呈圆柱形,微弯曲呈蚕状,长约4~8厘米,直径约3~9毫米。外表褐色或黄棕色,间断横纹多,结节明显,有多数须根残痕、叶柄残基及鳞片,“过江枝”较味连为少。质坚实,断面不齐,皮部暗棕色,木部深黄色,射线明显,髓部时有空心。无臭,味极苦。以条肥壮、连珠形、质坚实、断面黄色、无残茎及须根者为佳。

雅连雅连药性

【性味与归经】苦,寒。归心、脾、胃、肝、胆、大肠。

雅连主含成分:小檗碱、黄连碱、掌叶防己碱、药根碱、表小檗碱、木兰花。这些有效化学成分对人体具有抗病原体、抗细菌毒素、抗腹泻、解热、抗溃疡、抗肿瘤、抑制急慢性炎症等作用。

雅连雅连药效

用于消渴,湿热痞满,呕吐吞酸,泻痢,黄疸,高热神昏,心火亢盛,心烦不寐,心悸不宁,血热吐衄,目赤,牙痛,痈肿疔疮;外治湿疹,湿疮,耳道流脓,目赤,口疮等。据现代药理学研究证实:雅连具有很好的抗微生物作用,被誉为“绿色抗生素”。雅连最具特点的药用功效在于降糖机制,雅连中的降血糖化学成分通过抑制肝脏的糖原异生或促进外周组织的葡萄糖酵解作用产生,能降低肝脏和隔肌糖原含量,抑制丙氨酸为底物的糖原异生作用,升高血中乳酸含量。用雅连作为代饮茶饮用,能有效降低患有高血糖人群的血糖指数。

雅连产地环境

洪雅县地处四川盆地西南边缘,位于成都、乐山、雅安三角地带,地貌以山地丘陵为主,素有“七山二水一分田”之称。良好的自然地理条件和悠久的雅连种植历史,为雅连的生产发展提供了优越条件。

雅连获得荣誉

为发挥雅连药效,洪雅县瓦屋山药业有限公司牵头加大雅连研发力度:

2008年9月19日,原国家质量监督检验检疫总局批准“雅连”实施地理标志产品保护。

2011年,雅连获洪雅县人民政府可持续利用研究科技进步二等奖。

2011年,《濒危植物雅连的抢救与发展》课题被眉山市人民政府评为科技进步二等奖。

2015年12月,洪雅县瓦屋山药业有限公司获国家质量监督检疫总局核准使用雅连中华人民共和国地理标志保护产品专用标志。

2016年,雅女湖牌雅连被中国中药协会评选为“诚信品牌”。

2017年公司依靠成都中医药大学附属医院己对糖尿病人服用雅连做了一期临床应用。

2018年3月,雅连通过有机产品认证,荣获“2017年川产道地优质中药饮片”称号。

2018年,雅连”品牌,申请专利46项,被评为第三届中药饮片诚信品牌;四川省雅连资源保护与开发工程技术研究中心落户公司;制定雅连标准由省药监部门组织的专家鉴定会通过。

2018年12月,雅连被洪雅县人民政府列入第八批县级非物质文化遗产名录。

雅连地理标志

雅连地域保护范围

雅连地理标志产品保护范围以四川省洪雅县人民政府《关于对雅连地理标志产品保护地域范围划定的建议》(洪府函〔2008〕57号)提出的范围为准,为四川省洪雅县瓦屋山镇、高庙镇、桃源乡、柳江镇、槽渔滩镇、花溪镇、东岳镇等7个乡镇所辖行政区域。

雅连质量技术要求

一、品种:三角叶黄连

二、立地条件:保护范围内海拔1800至2500米,土壤肥沃、疏松,表土层应有黑色腐殖质或肥土20厘米以上,土壤pH值5.5~6.5的适宜种植区域。

三、无性繁育:采用匍匐茎无性繁殖,要求芽苞肥大饱满,呈笔尖形,紫红色,质地坚实的秧苗。

四、栽培管理

⒈栽秧时间:立秋前后。

⒉轮作:雅连种植忌连作,轮作年限30年。

⒊种植密度:≤75万株/公顷。

⒋培土:分为培春土和培冬土,培土厚度1厘米至1.5厘米。要求培土均匀,培土到根茎上端。

⒌环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。

⒌采收:雅连生长必须达5年才能采收,采收时间立冬前后。

⒍加工:禁止用水洗,必须采用烘干,要求水分小于8.5%。抖净泥土,去掉须根、叶→上炕干燥→撞连,撞去须根、残留叶柄、杂质→分级包装。

五、质量特色

⒈感官要求:干货,单枝,圆柱形,略弯曲,条肥壮,具有过桥,质坚硬。表面黄褐色,断面深黄色。味苦。无碎节、毛须、焦枯、杂质、霉变。

⒉理化指标:小檗碱含量(以盐酸小檗碱C20H18CLNO4计)≥5.5%,水份≤8.5%,总灰份≤5.0%。

⒊安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。

雅连专用标志使用

雅连地理标志产品保护范围内的生产者,可向四川省洪雅县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,由国家质检总局公告批准。

雅连补充介绍

  “雅连”,中草药名称,黄连的一个品种,又名:峨嵋连、嘉定连、刺盖连。为 图1 雅连成品图

  .植物三角叶黄连的干燥根茎。中国国家地理标志产品,为中国四川省洪雅县、峨嵋一带特产,由于对地理条件要求非常苛刻,所以是中草药黄连中的珍品,药效为“味莲”“雅连”“云连”三个品种中之最,历朝均将雅连作为贡品,上缴于朝廷太医院,因此又称为“贡连”。洪雅县是中国历史上贡连产区,据有史可考已达1300多年,洪雅县将雅连驯化为家种连也达500多年。. 《本草纲目》、《现代中医药典》记载,洪雅瓦屋山一带种植的黄连为“雅连”或“川雅”,尤以高庙、瓦屋山等乡镇的出产为正宗,质量上乘,名响中外,畅销东南亚和非洲等地,洪雅被誉为“雅连之乡”。

  生物性状

  “雅连”,是三角叶黄连(C.deltoidea C.Y.Cheng et Hsiao)的干燥 图2 三角叶黄连

  .根茎。  三角叶黄连,毛茛科(RANUNCULACEAE)黄连属(Coptis Salisb.),根状茎黄色,不分枝或少分枝,节间明显,密生多数细根,具横走的匍匐茎。叶3-11枚;叶片轮廓卵形,稍带革质,长达16厘米,宽达15厘米,三全裂,裂片均具明显的柄;中央全裂片三角状卵形,长3-12厘米,宽3-10厘米,顶端急尖或渐尖,4-6对羽状深裂,深裂片彼此多少邻接,边缘具极尖的锯齿;侧全裂片斜卵状三角形,长3-8厘米,不等二裂,表面沿脉被短柔毛或近无毛,背面无毛,两面的叶脉均隆起;叶柄长6-18厘米,无毛。花葶1-2,比叶稍长;多歧聚伞花序,有花4-8朵;苞片线状披针形,三深裂或栉状羽状深裂;萼片黄绿色,狭卵形,长8-12.5毫米,宽2-2.5毫米,顶端渐尖;花瓣约10枚,近披针形,长3-6毫米,宽0.7-1毫米,顶端渐尖,中部微变宽,具蜜槽;雄蕊约20,长仅为花瓣长的1/2左右;花药黄色,花丝狭线形;心皮9-12,花柱微弯。蓇葖长圆状卵形,长6-7毫米,心皮柄长7-8毫米,被微柔毛。3-4月开花,4-6月结果。  特产四川峨眉及洪雅一带。生海拔1600-2200米间的山地林下,常栽培,野生的已不多见。

  药材性状

  雅连(《本草从新》),又名:峨嵋连、嘉定连、刺盖连。为植物三角叶黄连的干燥根茎。多为单枝,少有分枝,略呈圆柱形,微弯曲呈蚕状,长约4~8厘米,直径约3~9毫米。外表褐色或黄棕色,间断横纹多,结节明显,有多数须根残痕、叶柄残基及鳞片,“过江枝”较味连为少。质坚实,断面不齐,皮部暗棕色,木部深黄色,射线明显,髓部时有空心。无臭,味极苦。以条肥壮、连珠形、质坚实、断面黄色、无残茎及须根者为佳。

  药用特性

  雅连含小檗碱、黄连碱、甲基黄连碱、掌叶防己碱等生物碱,可治急性结膜炎、急性细菌性痢疾、急性肠胃炎、吐血、痈疖疮疡等症。. 清热燥湿功效。用于湿热泄泻、痢疾等,可单用或为香连丸;治疗湿热黄疸如茵陈蒿汤。  泻火功效。用于心火亢盛之烦躁不眠或温热病之高热心烦、神昏谵语,如黄连解毒汤;若治疗阴虚、血虚之心烦不眠,如黄连阿胶汤;治疗血热妄行之吐血、衄血,如泻心汤;胃热呕吐,如左金丸。  解毒功效。用于治疗疮疡、口舌生疮、咽喉肿痛,内服、外用均可;煎汁点眼还可治疗目赤肿痛等。

  地理条件

  洪雅县地处四川盆地西南边缘,位于成都、乐山、雅安三角地带,地貌以山地丘陵为主,素有“七山二水一分田”之称。良好的自然地理条件和悠久的雅连种植历史,为雅连的生产发展提供了优越条件。  2008年,洪雅县雅连种植面积为2100公顷,年产值达9000万元,是中国最大的雅连产销基地。洪雅县在雅连栽培上大力推进无公害栽培技术,制定了一套完整的《无公害农产品标准雅连》和《无公害农产品生产技术规程雅连》农业地方标准,建立了雅连基地2000公顷。

  栽培历史

  历史上洪雅“雅连”销量曾独占鳌头,长期占了全国黄连销售市场总额的四成以上。据1939年(民国28年)县政府上报资料,年产“雅连”2500公斤,次年产量达5000公斤。解放前夕民生凋敝,“雅连”产量降到1000公斤。解放后,人民政府重视“雅连”生产,将适宜“雅连”生长的瓦屋山区的高庙乡黑林村和黑山村划为“雅连”种植区,给药农许多优惠政策,使“雅连”产量逐年上升,到1978年产量达2.90万公斤。[9]

  濒危状态

  由于雅连生长海拔要求高(1700米以上)、土壤要求严(高寒山区腐植质丰富的山地黄棕壤)、轮作年限长(20年以上未种植过黄连类植物)、在地时间长(5~6年)、病虫害防治难度大(主要是腐根病)等因素,致使雅连产量低,栽培难度大,药农从高山区迁至平坝,高寒区逐渐无人居住。上述因素造成了雅连成为濒危珍稀物种。[10]  从经济效益来看,因“味连”种植条件比“雅连”要求低,收获期短、产量高,经济效益高于“雅连”,药农纷纷改种“味连”。至1981年,产区“味连”种植面积已超过“雅连”3倍。1986年该县“雅连”仅种植357亩,而“味连”却高达3122亩。以后“雅连”产量逐年减少,1992年全县种植黄连2510亩,“雅连”只占5亩,不足千分之二。该年黄连收购量16010公斤,“雅连”仅1200公斤。[11]

  地理标志产品保护

  2008年,经中国国家质检总局审核,决定对“雅连”实施国家地理标志产品保护。

  保护范围

  雅连地理标志产品保护范围以四川省洪雅县人民政府《关于对雅连地理标志产品保护地域范围划定的建议》(洪府函〔2008〕57号)提出的范围为准,为四川省洪雅县瓦屋山镇、高庙镇、桃源乡、柳江镇、槽渔滩镇、花溪镇、东岳镇等7个乡镇所辖行政区域。[12]

  特产信息最后更新@2022-02-24,如果您发现“雅连”介绍有误或有更新,请点我纠正/更新

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