水晶龙虾蛋

　　原料：龙虾，琼脂，鸡蛋

　　制作：1.龙虾上笼蒸熟，取出龙虾肉撕成丝待用。

　　2.取鸡蛋十只每只挖一小孔取出蛋液后保持蛋壳完整，将龙虾丝分别放入鸡蛋中。

　　3.琼脂加水入锅化开后倒入鸡蛋中冻好，取出即可。

　　特色：色泽透明，琼脂爽滑，龙虾鲜嫩。

　　特产信息最后更新@2022-02-24，如果您发现“水晶龙虾蛋”介绍有误或有更新，请点我纠正/更新。