武台黄桃栽培历史

武台黄桃历史悠久，据《平邑县志》第六编《林业》载：“平邑境内经济林栽培历史悠久，树种以桃、苹果、梨、山楂、柿子等果树为主，桃主要分布在武台镇，是黄桃集中产区，……到1988年,全县有经济林25.64万亩,其中干果10.77万亩,水果6.65万亩，其中武台1.9万亩。”树木品种节记载：我县蔷薇科树种有“桃(桃树)、黄桃、蟠桃(扁桃、悦并桃)、油桃(利尖桃、尖桃)、碧桃(重瓣碧桃)、垂枝碧桃、寿星桃、紫叶桃、山桃(山毛桃、花桃)、樱桃(山樱桃、青肤樱、樱花)等。”其中黄桃以武台最多，历史久远。

武台黄桃历史文化

武台黄桃历史悠久。据《费县志》记载：汉时“武台土产曰黄桃，往时有桃贡，……北国之桃，武台最佳，谓之黄桃”。“武台之桃，饶阳之绣，安平之绢，皆一境之独胜也。”明代黄桃开始大量栽培，清朝道光年间桃树发展到10多万株，分布于武台境内各个村庄，并列为进献皇宫的贡品。

武台黄桃过去是皇宫中帝王、贵妃享用的贡品，也是我国黄桃之魁。它个头硕大(每个半斤左右)，果型秀美，色鲜艳，皮薄肉细，汁甜如蜜。咬开如一包黄金，沁人心脾，深受国内外消费者的喜爱，是我省出口的名贵水果之一。

相传唐朝中岭南节度使，文人崔护有一年的清明路过武台，正值桃花盛开的季节，遇到一个女子，从此念念不忘，第二年又来到此处，只见桃花依旧美人却因思念崔护过度而香消玉殒，悲伤之余写下了《题都城南庄》的绝句：“去年今日此门中，人面桃花相映红，人面不知何处去，桃花依旧笑春风。”为后人留下一段凄美的爱情故事，而诗中的都城南庄据说就是现在的武台镇。

《诗经·周南·桃夭》曰：“桃之夭夭，灼灼其华。”武台的黄桃曾吸引史上多少文人志士来此观赏，唐代大诗人王维曾到武山，留下《田园乐》：“桃花复含宿雨，柳绿更带朝烟。花落家童未扫，莺啼山客犹眠。”唐朝宋之问也有《有所思》一首：“浚水之东桃李花，飞来飞去落谁家。幽闺女儿惜颜色，坐见落花长叹息。”桃花盛开时也正像王维所说的“雨中草色绿堪染，水上桃花红欲然”一样。

武台黄桃地理标志

2011年3月20日，“武台黄桃”成功注册国家工商总局商标局“中国地理标志证明商标”。