如皋特产糖醋黄鱼介绍
以黄鱼主料制作的药膳
糖醋黄鱼以黄鱼主料制作的药膳。
糖醋黄鱼是上海、江苏南通等地传统名菜。此菜金红，香脆、甜酸。产于吕泗渔场的大小黄鱼，是我国最古老最重要的经济鱼类之一。黄鱼含蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、钱等多种营养成份。大黄鱼胶更是高级营养补品。黄鱼吃法较多，有红烧、煨汤、清蒸、风糟等多种食法。
糖醋黄鱼菜品特色
糖醋黄鱼
黄鱼含蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、铁等多种营养成份。大黄鱼胶更是高级营养补品。黄鱼吃法较多，有红烧、煨汤、清蒸、风糟等多种食法，糖醋黄鱼为南通名菜。
糖醋黄鱼营养价值
黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。
糖醋黄鱼补充介绍
产于吕四鱼场的大小黄鱼，是我国最古老最重要的经济鱼类之一。黄鱼含蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、铁等多种营养成份，大黄鱼胶更是高级营养补品，黄鱼吃法较多，糖醋黄鱼是南通名菜。
特产信息最后更新@2022-02-24，如果您发现“糖醋黄鱼”介绍有误或有更新，请点我纠正/更新。