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冬菜肉末

冬菜肉末特产照片

资中特产冬菜肉末介绍

川菜系菜品

冬菜肉末是一道以冬菜、猪肉等为原料,精心炒制而成的四川地方特色菜肴,属于川菜。

冬菜肉末营养成分

能量

5423.71千卡

维生素B6

0.70毫克

蛋白质

245.06克

脂肪

169.17克

碳水化合物

779.62克

叶酸

515.01微克

膳食纤维

47.79克

胆固醇

263.25毫克

维生素A

96.75微克

胡萝卜素

210.00微克

硫胺素

6.04毫克

核黄素

1.73毫克

烟酸

37.43毫克

1364.80毫克

3134.78毫克

4122.73毫克

9999.99毫克

维生素E

5.55毫克

121.40微克

56.77毫克

676.49毫克

14.67毫克

115.22微克

2.73毫克

5.74毫克

冬菜肉末食物相克

豆腐干:豆腐干与含草酸的蔬菜同食时,将蔬菜用水焯后,大部分草酸可溶于水。

猪肉(肥瘦):猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。

冬菜肉末补充介绍

  冬菜肉末

  冬菜尖清香脆嫩,与肉末合烹,成菜干香脆嫩,香奇味美,兼具糊辣和香,极为爽口,是佐餐佳品。

  特产信息最后更新@2022-02-24,如果您发现“冬菜肉末”介绍有误或有更新,请点我纠正/更新

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